7 buah cabe rawit (kecil) 5 buah cabe merah (besar) 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 buah tomat (uk.sedang) Cara membuat: Goreng tahu dan tongkol sampai matang Haluskan bawang merah putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, dan tomat; Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, gula, garam, dan penyedap rasa sampai harum
4 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit atau sesuai selera; Kecap manis secukupnya; Cara membuat sambal kecap untuk gorengan: Iris-iris bawang putih, kemudian goreng bersama dengan 2 siung bawang merah sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Iris-iris bawang merah dan cabe rawit, kemudian masukkan dalam wadah sambal. Tuangkan kecap sesuai
• 6 buah cabe hijau besar • 2 buah tomat hijau sedang • 5 butir bawang merah • 2 butir bawang putih • ½ sdt garam • ½ sdt gula pasir • ½ sdt penyedap rasa (bisa di skip) • Secukupnya minyak goreng. Cara Masaknya: 1. Siapkan panci untuk merebus, rebus semua cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga matang, angkat laluBahan sambal bawang: 15 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 cabai merah besar; 15 buah cabai rawit merah; 1 batang serai, diiris; 1 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula pasir; 250 ml minyak untuk menumis; Pelengkap: Nasi putih; Cara membuat ayam geprek sambal bawang: 1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. 2.
Sambal Merah Padang Dibuat 5 kali. Cara Membuat. Langkah 1 Didihkan air kemudian rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Langkah 2
15 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (optional) 6 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; Cara membuat: Pertama, goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi; Tambahkan petai, kecap manis, garam dan gula, aduk sampai rata. Masukkan terong, aduk kembali mpsfyn.